コロナで増大した食費を減らしたい！～6月こそは月５万円を目指して④週目(6/18～6/24)～

主人のリクエスト、『ご飯が進まないおかず』も3週目。
すっかりネタも無くなって来たので、普通のおかずに戻ってきた今週の食費を振り返ります。

買い物計画＆メモ

今週も、先週に引き続き、メモ通り買い物へ行くのではなく、スーパーで安く売ってる食材でメニューを考える普段通りの買い物に戻してみました。

①家族が食べたいもの・必要な材料をあぶりだす。

子供達はいつもと変わらず『餃子』と『ハンバーグ』、主人は難問の『ご飯が進まないおかず』です。

でも、主人のリクエストはもう限界！野菜を多めにして『なんとなーくダイエットによさそうなおかず』に自分の中で勝手に変更してしまいました！

②スーパーでは、ひと工夫して買い物を。

スーパーって野菜売り場からお買い物する導線になっていますが、今週も肉魚売り場から買い物し、必要な野菜を後から買い足します。

本当は使い切れる量を買いたいのですが、野菜についてはどうしても買いすぎてしまいます汗

さあ！さっそく作ってみます！

●買い物の金額と、実際に使っただいたいの食材費を出してみました。

※白米はふるさと納税で頂いているので、食費に含みません。
※玄米はスーパーで購入しているので、食費に含みます。
※調味料は買い物に金額に含めますが、実際に使った食材費には含んでいません。
※家にあった食材の在庫もだいたいの金額で食材費に入れています。
※おやつやデザートは買い物の金額に入れますが、食材費には計上していません。
※まとめて作って残った料理は、作った日に食材費をまとめて計上しています。

6月18日（木）　食材費￥1,071（朝￥102　昼￥786　夜￥183）

買い物　　￥786

（冷凍パスタ3個）

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週初めですが、じっくり買い物には行けなかったので、残り物で済ませました。

お昼は冷凍パスタにお世話になり、なんとか乗り越えました。

6月19日（金）　食材費￥1,187（朝￥102　昼￥245　夜￥840）

買い物　　￥6,180

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まとめ買いの時に利用するスーパーで、鯖が1匹￥150でした！
丸ごと捌いて味付けし、冷蔵庫に保存しました。

6月20日（土）　食材費￥1,850（朝￥113　昼￥397　夜￥1,340）

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お昼の焼きそばは、ずっと前にコストコで買った太麺焼きそばです。

6月21日（日）　食材費￥399（朝￥399　昼￥0　夜￥0）

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お昼はおばあちゃんのお家でピザをごちそうになりました。なので￥0！「父の日は焼肉！」とずっと前から決めていたので、夜は焼肉！
父の日貯金で支払いしたので、こちらも￥0！

6月22日（月）　食材費￥918（朝￥0　昼￥0　夜￥918）

買い物　￥1,255

（揚げ物・菓子）

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夜はお惣菜を買ってしまったので、少し食費が嵩みましたが、後は残り物で乗り切ったので、食材費はそんなにかかりませんでした。

わが家ではカレーを多めに作って冷凍しています。これがすごく便利です！

6月23日（火）　食材費￥1,057（朝￥32　昼￥367　夜￥658）

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合いびき肉200ｇを使ってOisixのミールキットで以前作った『そぼろと野菜のビビンバ』を作りました。冷凍ご飯が足りなかったので、私はパスタに。これが大正解！美味しかったー！

◆『そぼろと野菜のビビンバ』の作り方に関する記事はこちら↓◆

6月24日（水）　食材費￥1,234（朝￥48　昼￥278　夜￥908）

買い物　　￥1,125

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結果

今週は残り物で乗り切ったり、父の日貯金で支払いをしたりしたので、いい結果が期待できそうです！

計算してみます！

買い物金額　￥9,346　/　買い物回数　4回

今週は冷凍パスタやお惣菜頼りで、食事作りが楽な週でしたが、買い物金額を抑えることができて、大満足です！

食材費　￥7,716

えー！こんなに少ないの！？とビックリしましたが、残り物作戦は効果的なようです。おかずは多めに作って、作り置き感覚で後から食べるのは楽だし、食費削減にも効果的です！

これからは「残しちゃいけない！」とは思わず、作り置き感覚で多めに作ってみることにします！

感想

今週は、鯖が安かったので、丸ごと買ってきて捌いてみました！青魚は健康にもダイエットにもいいし、魚を捌いた達成感が最高でした！

いつもまとめ買いをしているスーパーでは、新鮮なお魚が安いのですが、捌いてもらうサービスが無い為、いつもは敬遠していました。
これからは自分で捌いてみます！